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情人节简易巧克力蛋糕

本主题由 慕斯蛋糕 于 2010-2-7 14:24 设置高亮
慕斯蛋糕

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楼主 大 中 小 发表于 2010-2-7 14:23 只看该作者

情人节简易巧克力蛋糕

情人节简易巧克力蛋糕

情人节简易巧克力蛋糕材料：
低粉 60克
可可粉 20克
奶油 80克
砂糖 70克
泡打粉 4分之1小匙
BS1/4小匙
蛋 4个
苦甜巧克力 适量
白巧克力 少许
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2楼 大 中 小 发表于 2010-2-7 14:23 只看该作者
情人节简易巧克力蛋糕做法：

1 把溶化奶油加入可可粉和BS拌匀备用

2 蛋和砂糖打发后慢慢加入1拌匀

3 加入低粉拌匀倒入心形烤模乙190度烤60到70分

4 待凉后脱模.淋上溶化的苦甜巧克力

5 放入冰箱冷藏15分后取出用融化白巧克力(用最小的花嘴)写上字或画图

情人节简易巧克力蛋糕PS. 粉类都要过筛BP和低粉一起加入

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