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心形吐司

心形吐司

第一次来发帖~ 呵呵~~
苇小宝前来报道~
show一下昨天做的心形吐司~
一直眼馋自由jj那么多奇形怪状的面包模子~  我也淘宝买了俩~ (国产的便宜很多也~~ 只要26大洋~)
方子用的也是自由jj的~ http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100akyq.html ~ 大家可以自己去看哈~
我把水换成了牛奶,多加了10g,鸡蛋也多加了8g左右,觉得正好,只要最后拿面团的时候稍微手上抹油就成~
用打蛋器搅打了20分钟左右,中间休息了3次1分钟~果然出来好多好多膜~~
上图~~ 呵呵~~  







[ 本帖最后由 karen0806 于 2010-3-21 10:47 编辑 ]
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